Budući da se kontejnerski kafići mogu transportovati kao kompletne jedinice, ljudi često pogrešno pretpostavljaju da se jednostavno mogu isporučiti na lokaciju, postaviti i otvoriti za posao. U stvarnosti, modularne zgrade namijenjene za komercijalnu upotrebu i dalje moraju biti u skladu s lokalnim zahtjevima u pogledu planiranja, izgradnje, električnih sistema, vodovoda i odvodnje i zaštite od požara.
Novozelandska agencija "Building Performance" jasno navodi da građevinski radovi općenito moraju biti u skladu sa Zakonom o građenju Novog Zelanda; da li je potrebna građevinska saglasnost zavisi od konkretnog projekta i primjenjivih izuzeća. Komercijalni i projekti zgrada sa više jedinica također mogu biti predmet dodatnih zahtjeva.
Stoga, kada se poduzima projekt kontejnerskog kafića na australskom ili novozelandskom tržištu, na početku treba potvrditi sljedeće:
1. Korištenje zemljišta / planiranje
Potvrdite da li je lokacija zonirana za komercijalnu upotrebu i da li lokalni propisi o planiranju dozvoljavaju postavljanje takve strukture.
2. Građevinski zahtjevi
Utvrdite da li projekat predstavlja građevinski rad za koji je potrebna građevinska saglasnost ili druga odobrenja.
3. Električni zahtjevi
Identificirajte lokalni napon, standarde električnog sistema i zahtjeve za konfiguraciju opreme.
4. Vodovod i drenaža
Kako kafići uključuju sudopere, uređaje za pranje i odvod otpadnih voda, uslovi na lokaciji u vezi sa vodosnabdijevanjem i odvodnjom moraju se provjeriti unaprijed.
5. Vatrogasni i sigurnosni zahtjevi
Odredite potrebne karakteristike zaštite od požara i sigurnosti korisnika na osnovu predviđene upotrebe zgrade i lokalnih propisa.
6. Transport i montaža
Planirajte unaprijed za kamionski transport, dizanje/dizanje, uslove pristupa gradilištu i konačnu metodu pozicioniranja.
Novi Zeland također ima specifičnu shemu "BuiltReady" za modularne zgrade. Za modularne komponente koje spadaju u obim sertifikacije, sertifikat proizvođača može poslužiti kao deo dokumentacije o odobrenju izgradnje; međutim, projekat u cjelini i dalje mora biti koordiniran kako bi se ispunili zahtjevi važećih građevinskih propisa.
Shodno tome, proces dizajna kontejnerskog kafića ne bi trebao početi sa "kakav izgled želim?" već sa procjenom lokacije, lokalnim propisima, potrebama opreme i infrastrukturnim uslovima.
